Сахар - 100 - 150 г
Яйца - 3 шт.
Кокосовая стружка - 200 - 300 г
1. Яйца немного взбить с сахаром.
2. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы.
3. Скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень.
4. Выпекать в разогретом до 200С духовом шкафу до легкой румяности