Ингредиенты:

150 г сливочного масла

150 г сахара

3 яйца

1 стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)

2 ч.л. разрыхлителя

350–400 г муки

джем

орехи

Приготовление:

1. Палочку ванили разрезаем, вынимаем семена и перемалываем.

2. Масло растираем с сахаром.

3. Добавляем яйца и ваниль, перемешиваем.

4. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.

5. Тесто раскатываем, вырезаем, при помощи формочек или рюмки, кружочки.

6. Выкладываем их на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 10–15 минут.

7. Готовое остывшее печенье смазываем джемом и посыпаем орешками.

Приятного аппетита!