творог 400-500 грамм
яйца 1-2 шт.
мука 2-4 ст.ложки
сахар по вкусу
вермишель или рис 100 грамм
1. Подготовить продукты.
2. В подсоленной воде отварить вермишель или рис. Для вермишели достаточно нескольких минут. Главное, чтобы она была мягкая и не разварилась.
3. Смешать в миске творог, яйца и сахар, перемешать.
4. Добавить вермишель.
5. Затем муку. Муки брать столько, чтобы масса чуть загустела, но не сильно она должна переливаться.
6. Наполнить силиконовые фигурные формы и запекать при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Время зависит от размера формочки.
7. Подавать можно как без добавок, так и полив сметаной, вареньем или вареной сгущенкой. Хотя, если блюдо предполагается маленьким детям лучше обойтись сметанкой.