Ингредиенты:

зеленый лук 200 г

яйца куриные 3 шт.

сметана 150 г

мука 1 стакан

куриная отварная грудка 150 г

сыр твердый 70 г

разрыхлитель 1,5 ч. л.

сода щепотка

соль 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Зеленый лук измельчить ножом.

2. Отварную куриную грудку мелко порезать.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.

5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

Приятного аппетита!