Ингредиенты:

куриная печень 100 г

гречка (каша готовая) 120 г

яйцо 1 шт

соевый соус 1 ст.л.

петрушка по вкусу

растительное масло 1 ст.л.

сливочное масло для оформления

Приготовление:

1. Куриную печень мелко нарезать, смешать с гречневой кашей, яйцом, добавить петрушку. Измельчить всё это в блендере. Влить соевый соус и растительное масло.

2. Размешать массу и разлить по силиконовым формочкам. Отправить в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 700 Вт.

3. При подаче на запеканку положить кусочек сливочного масла и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!