Ингредиенты:

200-250 г манной крупы

200-250 г муки

220 г сахара

150 г сливочного растопленного масла

1 ч.л разрыхлителя

1-1,5 кг яблок (сочные)

корица или ванилин -по вкусу

Приготовление:

1. В глубокую посуду всыпать муку, манную крупу, сахар 120г, разрыхлитель и хорошо размешать.

2. Натереть на крупной терке яблоки и смешать их с сахаром и корицей или ванилином. Разделить смесь на три части. Смазать маслом небольшой противень или форму .

3. На дно положить равномерным слоем 1/3 яблочной смеси и посыпать ее 1/3 смеси манной крупы с мукой.

4. Затем нанести еще два раза последовательно яблочную смесь и смесь манной крупы с мукой. Полить все растопленным сливочным маслом и запекать в умеренно нагретой духовке 180С -25-30 мин .

5. После охлаждения нарезать. При подаче посыпать сахарной пудрой по желанию.

Приятного аппетита!