Ингредиенты:

творог 500 г.

яйца 5 шт.

сливочное масло 100 г.

сахар 100 г.

манка 50 г.

ваниль 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара)

соль щепотка

киви 3 шт.

желе для торта 1 пакетик

Приготовление:

1. Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим "ВЫПЕЧКА" 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут.

2. После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски.

3. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика " желе для торта " приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.

4. Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.

Приятного аппетита!