Ингредиенты:

Куриное филе - 700 г

Лук - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Яблоко - 2 шт.

Гречневая крупа - 245 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе перемолоть на фарш.

2. Очищенный лук мелко порубите, а морковь измельчите на терке. На масле обжарьте овощи до золотистого цвета.

3. Затем, поджарку смешайте с фаршем и подсолить.

4. Возьмите подходящую форму и выложите фарш ровным слоем.

5. Крупу отварите, охладите, а затем, соедините с предварительно очищенным и натертым на терке яблоком.

6. Также измельчите сыр, выложите следующим слоем, немного прижимая.

7. Готовьте в разогретой духовке до 200 градусов, в течение 25 мин.

8. По истечении времени присыпьте сверху еще небольшим количеством сыра и готовьте еще 5 мин.

Приятного аппетита!