Ингредиенты:

Обезжиренный творог — 400г

Куриные яйца — 2шт (120г)

Манная крупа — 3 столовые ложки — 40г

Сахар — 1/3 стакана (90г)

Яблоки — 1-2шт (250г)

Ванилин — 1/4 чайной ложки

Корица

Приготовление:

1. Творог, яйца, манную крупу, сахар (можно добавить по вкусу) и ванилин бросаем в блендер (или взбиваем миксером).

2. Перемешиваем до однородной массы 5-7 минут.

3. Яблоки чистим от кожуры и косточек и нарезаем на небольшие кусочки. Количество яблок не ограниченно, добавляйте по вкусу.

4. Добавляем к творогу и перемешиваем.

5. Получившееся тесто выкладываем в чашу для риса.

6. Выпекаем в пароварке 40-45 минут.

7. Готовую запеканку немного остужаем и выкладываем в блюдо. Сверху посыпаем корицей.

Приятного аппетита!