Інгредієнти:

1 кг гарбуза

1-2 шт апельсину

800 г caxapa

Приготування:

1. Гарбуз очистити від шкірки. Порізати на шматочки, засипати caxapom, щоб дала сік.

2. До гарбуза додати порізані шматочками апельсини з шкіркою (за бажанням апельсини можна замінити лимоном або додати курки).

3. Варити, після закипання, 30 хв. Закатати в стерильні банки.

Приємного апетиту!