Інгредієнти:

1 кг.рижиків перебрати, зважити, промити у воді

півсклянки води (джерельної або колодязної)

2 ст. л (без гірки) солі

Приготування:

1. У киплячий розсіл всипати рижики і проварити 10-15 хв. з моменту закипання. У готові банки розкласти гриби та закатати.

2. З 1 кг. рудиків виходить 1 літрова банка готових грибів.

Приємного апетиту!