Ингредиенты:

2 кг огурцов берем

2 ст. л. соли и сахара

10 г лимонной кислоты

2 головки чеснока

1,5 л воды

зелень по вкусу

50 г водки

Приготовление:

1. Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать.

2. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.

3. Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.

4. При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.

Приятного аппетита!