Ингредиенты:

рябина 1 кг

сахар 1, 7 кг

вода 600 миллилитров

Приготовление:

1. Берем ягоды рябины отделяем ягоды и замачиваем их на 10 минут. Затем моем ягоды и откидываем на дуршлаг. Затем делаем сироп, доводим его до кипения и кладем в него ягоды.

2. Отставляем на ночь, не забывая накрыть полотенцем. На следующий день доводим наше варенье до кипения и томим на медленном огне не более 20 минут. Затем варенье кладем в стерилизованные банки и закатываем. Хранить в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!