манна крупа 1 скл
борошно пшеничне150 г
молоко 250 мл
яйце 2 шт.
олія 70 мл
шоколад 80-100
цукор 200-250 гр
розпушувач тіста 1,5 ч. л
ванільний цукор 1 пак.
олія
1. Манну крупу змішати з молоком, цукром та ванільним цукром і залишити набухати на 40-60 хвилин. Додаємо розтоплений шоколад або какао, яйця, олію перемішати і просіяти борошно з розпушувачем, добре перемішуємо, щоб не було грудок.
2. Форму змастити олією або застелити пергаментом, розподілити тісто і відправити випікатися за 180 градусів 45-50 хвилин. Готовність перевірити шпажкою.