Інгредієнти:

50 років какао

240 мл окропу

120 г вершкового масла, при кому. темп.

200 р. цукру

2 шт. яйця

1 год. л. ванілін

200 р. борошно

2 ч. л.

¼ год. л. рік

цукерки

200 г. цукрова пудра (крем)

200 р. вершкове масло (ком. темп.) (крем)

2 год. л. ванілін (крем)

2 год. л. молоко або вершки (крем)

1 ст. ложки какао (крем)

Приготування:

1. У миску з какао влити киплячу воду і ретельно перемішати. Дати охолонути. Підготуйте деко, заповнивши чашки паперовими формами. Розігріти духовку до 190 градусів. У мисці міксера збиваємо олію та цукор на середньо-високій швидкості до білого. Додати по одному яйця. Додати ваніль. Потім просіяти прямо в миску борошно, розпушувач та сіль. Додайте какао-суміш і продовжуємо збивати на низькій швидкості, до гладкого стану.

2. Вилийте тісто по 1 ст. л. у формочки, покладіть у кожну по цукерці і накрийте ще 1 ст. л. тіста. Помістіть форму на нижню полицю духовки та пекти кекси протягом 16-18 хвилин. Крем збити. Охолодити кекси на решітці та покрити їх кремом.

Приємного апетиту!