Інгредієнти:

100 гр. вершкового масла

110 гр. Сахара

1 яйце

150 гр. муки

65 гр. какао порошку

1 ч. л. розпушувача

1 ч. л. ванільного цукру

100мл. молока

200мл. жирних вершків (для збивання)

2 1/2 ст. цукрової пудри

Приготування:

1. Збити розм'якшене масло з цукром.

2. Додати яйце, збити.

3. Змішати сухі інгредієнти – борошно, какао, розпушувач та ванільний цукор.

4. Поступово додати молоко та борошняну суміш до масляної.

5. Столовою ложкою викласти тісто на пергамент (трохи розрівняти, надавши форму кола)

6. Випікати при 175 С – 10-12 хвилин. Дати охолонути.

7. Для крему – збити вершки з цукровою пудрою.

8. На одну половинку Вупі нанести крем ложкою або за допомогою кондитерського мішка, накрити другою половинкою. Процедуру повторити з рештою.

9. Дати випи постояти 30 хвилин у холодильнику (перед подачею). Зберігати готові тістечка потрібно в холодильнику. Також можна заморозити.

Приємного апетиту!