Інгредієнти:

5 великих яєць

6 столових ложок цукру

1,75 стакана смолотого фундука

2 столові ложки борошна

2 столові ложки какао-порошку

2 чайні ложки розпушувача

200 г несоленого вершкового масла кімнатної температури,

280 р. гіркого шоколаду

7 столових ложок Нутелли

200-220 р. вафель, наламати до стану крихти

10 цукерок Ferrero Rocher

Приготування:

1. Яйця збийте з цукром до збільшення маси втричі.

2. Борошно, какао та розпушувач змішайте. Додайте накришені горіхи. У 3 підходи поступово додайте суху суміш до яєчної. Форму для торта змастіть вершковим маслом та вилийте туди тісто. Випікати при 175 градусах близько 40 хвилин.

3. Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані. Потім повністю остудити шоколад до кімнатної температури. Змішайте шоколад із попередньо збитими окремо олією та Нутеллою. Все збийте до однорідної маси.

4. Спечений корж розріжте вздовж 3-4 шари. Вафлі накришіть.

5. На кожен шар нанесіть крем і присипте крихтою від вафель. Кремом, що залишився, змастіть торт зовні по всій поверхні, присипте вафлями і горіхами, якщо трохи залишилося. Прикрасьте кремом та цукерками по колу. Торт добре охолодіть і перед подачею дістаньте його трохи раніше, щоб крем став м'якшим.

Приємного апетиту!