Інгредієнти:

1-2 яйця

1/2 склянки цукру (або до смаку)

200 гр. сметани (або будь-якого іншого кисло-молочного продукту)

1/2 б. згущеного молока

2-3 ст. рослинної олії

сіль, ванілін,

0,5 ч.л. соди (гасимо оцтом)

біль

волоські горіхи - жменя

груші

Приготування:

1. Яйця збити із цукром. Додати інші інгредієнти та перемішати. Змастити форму для випікання олією і присипати борошном. Вилити все тісто у форму. Консистенція тесту має бути як на оладки.

2. Зверху укласти очищені та порізані часточками груші та волоські горіхи. Випікати за температури 170 гр. Готовність перевіряємо скіпкою. Пиріг подавати охолодженим і посипаний цукровою пудрою.

Приємного апетиту!