Ингредиенты:

манная крупа 1 стакан

мука пшеничная150 г

молоко 250 мл

яйцо 2 шт.

растительное масло 70 мл

шоколад 80-100 г

сахар 200-250 г

разрыхлитель теста 1,5 ч. л

ванильный сахар 1 пак.

масло

Приготовление:

1. Манную крупу смешать с молоком, сахаром и ванильным сахаром и оставить набухать на 40-60 минут. Добавляем растопленный шоколад или какао, яйца, растительное масло перемешать и просеять муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем чтобы не было комков.

2. Форму смазать маслом или застелить пергаментом, распределить тесто и отправить выпекаться при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверить шпажкой.

Приятного аппетита!