Ингредиенты:

500 мл. молока

4 яичных желтка

1 ч.л. растворимого кофе

100 гр. сахара

1 ч.л. какао-порошка

1 палочка ванили

Приготовление:

1. В молоко добавляем палочку ванили и доводим до кипения.

2. Добавляем в кипящее молоко какао и кофе, тщательно перемешиваем до полного растворения и даем остыть.

3. Желтки хорошенько взбиваем с сахаром, вливаем молочную смесь и тщательно перемешиваем.

4. Полученную смесь можно приготовить в мороженице или заморозить в формочках в холодильнике.

Приятного аппетита!