Ингредиенты:

200 гр. творога 18% жирности

1 ст. л. лимонного сока

3 ст. л. тростникового сахара Демерара от Мистраль

100 гр. свежей клубники

6 бананов

1 пакетик ванильного сахара

красная смородина, лимон, лепестки миндаля, мята для украшения.

Приготовление:

1. Клубнику вместе с сахаром пюрировать блендером. Добавить творог и пробить блендером еще раз.

2. Взбить миксером и охладить в холодильнике 20-30 мин.

3. Бананы очистить и разрезать вдоль острым ножом. Сбрызнуть половинки банана лимонным соком.

4. Творожным кремом покрыть половину бананов, разровнять с помощью ложки и накрыть оставшимися половинками. Нарезать аккуратно кусочками 7-8 см.

5. Посыпать миндальными лепестками. Украсить ягодами, мятой, лимоном.

Приятного аппетита!