Ингредиенты:

мука 2 стакана

крахмал 1,5 стакана

сливочное масло или маргарин 100 г.

яйца 2 шт.

сметана 100 мл.

сахар 200 г.

пекарский порошок или сода 0,5 ч.л.

ванилин пакетик

соль щепотка

Приготовление:

1. Смешать муку с крахмалом, пекарским порошком и солью.

2. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванилин, сметану и смешанную муку. Замесить тесто и положить на 40-50 минут в холодильник.

3. Потом раскатать тесто в тонкий пласт, наколоть вилкой и вырезать кружки.

4. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!