Ингредиенты:

масло 200 г.

сахар примерно 100 г.

яйцо 1 штука

экстракт ванили

мука 250г.

Приготовление:

1. Смешать масло и яйцо в чаше миксера, до побеления массы, добавить экстракт ванили или ванилин, это уж на ваше усмотрение, далее всыпаем по частям муку, сразу всю всыпать не стоит, добиваемся консистенции мягкого пластилина. После того как тесто вымешано руками ложим его в мисочку, накрываем полиэтиленовой пленкой, и ложим в холодильник примерно на2 часа, а лучше на всю ночь.

2. Достаем из холодильника и хорошенько разминаем и раскатываем, берём фомочки и вырезаем из теста рзличные фигурки. После ложим на противень и запикем в духовом шкафу примерно17 мин., при250 грдусах. Достаем и даем остыть, украсить можно белковуй глазурью, сахарной пудрой и т.д.

Приятного аппетита!