Ингредиенты:

2 яйца

100гр зеленого горошка

соль

масло оливковое

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью. Не нужно добиваться какой-то невероятной пены, просто нужно разрушить структуру сырых яиц, для того чтобы соединились белки с желтками.

2. Формочки для пароварки смазать маслом. Насыпать туда горошек и вылить яичную "болтушку". Готовить в пароварке 10 минут.

Приятного аппетита!