куриная грудка
сок половины лимона
соль
перец
майонез
1 банка ананасов кусочками
1 банка кукурузы
1. Помыть куриную грудку, поставить вариться. Без соли и специй. Слить жидкости из банок.
2. Сварить грудку. Охладить. Отделить мясо от костей. Нарезать. Размять в кашицу, ничего пока не добавляя.
3. Взять пол-лимона. Выжимать через сито на курицу. Поперчить, посолить.
4. Перемешать и дать постоять в холоде минут 15-20.
5. Сделать тонкий слой майонеза. Выложить на мясо кусочки ананасов и кукурузу.